گوشت شترمرغ ( بخش 2)
پزشکان طب سنتی معتقدند هر گوشتی را باید چند ساعت بخارپز کرد تا باکتری های انگلی آن از بین برود. اما گوشت شترمرغ بخار پز الهی است!یعنی اصلا لازم نیست پروتکل های بهداشتی که برای طبخ سایر گوشت ها به کار می برید را به هنگام پخت گوشت شتر مرغ نیز بکار ببرید.انرژی پاکی که […]
گوشت شترمرغ
سالم ترین گوشت قرمز چیست؟ عوامل زیادی در فواید و خطرات سلامتی هر غذایی نقش دارند، از جمله نسبت چربی به پروتئین، چگالی مواد مغذی، قابلیت هضم و – وقتی صحبت از پروتئین های حیوانی می شود – رژیم غذایی حیوان و قسمت/های مصرف شده. گوشت قرمز معمولاً به دلیل مطالعات بالینی که مصرف بیش […]